Santé
Publié le 24 octobre 2016
La dénutrition est un mal souvent méconnu qui touche pourtant beaucoup de Français : 2 millions de personnes sont concernées par des troubles liés à une mauvaise alimentation. Face à ce fléau qui peut conduire à la mort, un collectif a été lancé : le collectif de lutte contre la dénutrition.
Dénutrition : définition
La dénutrition se définit comme des apports alimentaires et nutritionnels insuffisants par rapport aux besoins. Elle est actée lorsque l'IMC (Indice de Masse Corporelle) se trouve en-dessous des courbes minimales consultables sur les carnets de santé, et lorsque l'on constate une perte de poids de plus de 5% en un mois ou de plus de 10% sur 6 mois.
La dénutrition chez la personne âgée
Les personnes âgées sont particulièrement touchées par ce fléau, puisque 6% à 10% des personnes de plus de 70 ans en sont victimes. On note par ailleurs que 40% des personnes atteintes d'Alzheimer sont dénutries. Mais toutes les catégories d'âge sont touchées. Ce sont particulièrement les personnes hospitalisées qui souffrent de dénutrition : 20 à 40% d'entre elles seraient concernées. Les conséquences sont pourtant dramatiques. Outre un risque d'infection plus important, on relève aussi un risque de chute accru, ou encore l'altération de certaines fonctions physiologiques pourtant essentielles (comme la cicatrisation) et la fonte de la masse musculaire. La dénutrition peut aller jusqu'à causer la mort. 5 à 25% des décès de patients atteints d'un cancer seraient liés à la dénutrition.
-> À lire aussi : Contre la dénutrition des personnes âgées, quelles solutions ?
Le Collectif de lutte contre la dénutrition
C'est pourquoi le Collectif de lutte contre la dénutrition a vu le jour en début d'année 2016. Face aux conséquences dévastatrices de ce fléau, ce comité considère qu'il est important de réagir car nous avons les moyens de réduire ces chiffres alarmants. Le collectif, qui regroupe à la fois professionnels de la santé, proches de personnes touchées et personnalités politiques, a élaboré 10 propositions concrètes qui permettraient de lutter efficacement contre la dénutrition et aideraient les seniors à mieux manger (aide à la prise de repas, consommation de davantage de protéines...). Vous pouvez les consulter et signer leur manifeste en vous rendant sur le site internet, disponible en cliquant ici.
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